Продолжаем серию простых рецептов. На этот раз незатейливые, но вкусные холодные рулетики.
Ингредиенты:
1. Зелёный лук.
2. Творожная масса с зеленью.
3. Лаваш армянский (тонкий).
Разрезаем лаваш на части.
Тонко намазываем творожной массой.
Вот как-то так.
Затем нарезаем зелёный лук и посыпаем на намазанный лаваш.
И аккуратно сворачиваем лаваш в трубочку.
И так со всеми кусками лаваша.
Затем нарезаем на кусочки 2-3 см.
Складываем в миску и на пару часиков в холодильник, за это время творог с лавашем полюбят друг друга и рулетики станут более сочными.
Готово.
Итоговое фото сделано до холодильника, поэтому рулетики немного раскрывшиеся, после холодильника они плотные, но сфотографировал я их ДО по одной причине, боялся, что после будет нечего фотографировать :)
Ингредиенты:
1. Зелёный лук.
2. Творожная масса с зеленью.
3. Лаваш армянский (тонкий).
Разрезаем лаваш на части.
Тонко намазываем творожной массой.
Вот как-то так.
Затем нарезаем зелёный лук и посыпаем на намазанный лаваш.
И аккуратно сворачиваем лаваш в трубочку.
И так со всеми кусками лаваша.
Затем нарезаем на кусочки 2-3 см.
Складываем в миску и на пару часиков в холодильник, за это время творог с лавашем полюбят друг друга и рулетики станут более сочными.
Готово.
Итоговое фото сделано до холодильника, поэтому рулетики немного раскрывшиеся, после холодильника они плотные, но сфотографировал я их ДО по одной причине, боялся, что после будет нечего фотографировать :)
21.08.2010, 14:39
Def
Я обожаю творог с луком, а рулетики вышли просто объедение! Спасибо за отличную идею ;)