Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Коньячный дом во Франции


В окрестностях Коньяка расположено множество фермерских хозяйств, занимающихся поставкой готового сырья для крупных коньячных брендов, и изготовлением своей, пусть и малоизвестной широкой публике продукцией. Такой традиционный вид деятельности, как правило, передается из поколения в поколение. Коньячный дом во Франции Сегодня я расскажу о посещении коньячного дома Guerbe, находящегося близ городка Жюльяк-ле-Кок. Я не буду писать о тончайшем, неповторимом вкусе испробованного мной коньяка, ибо не являюсь гурманом в этом вопросе. Но те блюда, с участием коньячной составляющей, и та выпивка, которую мне довелось попробовать в процессе ознакомления, у меня вызвали очень даже хорошие впечатления. Коньячный дом во Франции Guerbe - относительно молодой бренд, насчитывающий три поколения, но имеющий достаточную популярность не только во Франции. Коньячный дом во Франции Глава дома, сын уже покойного основателя - Даниэль Гербе, достаточно интересный пожилой человек, резво гоняющий на своем Шевроле Каптива по местным проселкам. Сразу во владениях мы его не застали, он примчался чуть позже. Коньячный дом во Франции Поместье, в котором проживает глава семьи и где расположены его основные хранилища, магазин и офис имеет более древнее происхождение, о чем свидетельствует выгравированная надпись на арке. Коньячный дом во Франции У самого въезда расположена небольшая, но весьма красивая аллея. Коньячный дом во Франции Все земли вокруг усажены виноградниками, который под палящими лучами солнца чувствовал себя, надо сказать, неважно. Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции В середине июня виноград еще находился в зачаточном состоянии. Коньячный дом во Франции Здание, встречающее посетителя первым - фирменный магазин. Коньячный дом во Франции Здесь можно понаблюдать за технологическим процессом по розливу, тут же представлен весь ассортимент выпускаемой продукции. Это примерно около 24 видов коньяка именуемых межконьячным лейблом Grande Champagne. Коньячный дом во Франции Во дворе достаточно тихо, без суеты. Коньячный дом во Франции Фасады некоторых зданий в европейском духе украшены живыми растениями. Красиво, практично и вечно в моде. Коньячный дом во Франции Я вообще заметил, что французы очень трепетно относятся к истории, памяти поколений и всему тому, что их с этим связывает, поэтому мне в округе не повстречалась ни одна современная постройка. Коньячный дом во Франции Самое молодое строение, судя по внешнему виду - жилище хозяев. Коньячный дом во Франции Супруга встретила нас приветливо, пригласив в сад отведать черешни. Коньячный дом во Франции Тут же из дома выбежала семейка джек-расселов: папа и его некрепко стоящий на ногах сынок. Коньячный дом во Франции Щенок то и дело с любопытством принюхивался к незнакомцам, а ревнивый отец, потявкивая, оттаскивал его назад. Коньячный дом во Франции Не жизнь, а мечта. Коньячный дом во Франции И только суета наверху разбавляет полуденную тишину. Коньячный дом во Франции К моменту ознакомления с постоянными обитателями дома, подъехал его хозяин и вежливо пригласил нас пройти к нему в офис, что находится в 100 метрах ходьбы. В офисе, как оказалось всего два труженика - Даниэль и его бессменный коммерческий директор Женевьев. В холле я с удивлением обнаружил личную фотографию дважды Героя Советского Союза, летчика-космонавта Г. М. Гречко с личным автографом. Коньячный дом во Франции В личном кабинете господин Гербе немного попозировал на фоне своего питомца и пригласил нас осмотреть его владения. Коньячный дом во Франции Первым делом мы отправились в погреба, которые Даниэль шутливо назвал своим "банком". Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции Запасы коньяка хранятся в каменных амбарах, самые долгие по сроку выдержки бочки покоятся под многослойной паутиной. Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции В окрестностях расположена целая мануфактурная сеть по производству бочек и бутылок. Мы посетили несколько заводов по производству стеклотары. Сырье лежит тут же, в виде битого стекла. Коньячный дом во Франции Не знаю почему, но бутылки на просвет мне показались слегка мутными. Видимо для производителей вино-коньячной продукции этот факт имеет второстепенное значение. Очень понравилась бутылка с двойным стенками, внутренняя часть которой разбита, отсюда возникает эффект потрескавшейся бутылки. Коньячный дом во Франции Покончив с бутылками вновь вернулись во владения дома Guerbe. Коньячный дом во Франции На этот раз в небольшое поместье сына Даниэля Гербе, который пахал на виноградных плантациях, как простой колхозник. Коньячный дом во Франции Тут собрана вся механизированная и чернорабочая часть хозяйства. Коньячный дом во Франции Первый раз я увидел комбайн для уборки виноградного урожая. Оказывается, есть и такие. Этот более современный, но есть и совсем "старики" на длиннющих ножках с маленькими колесиками. Коньячный дом во Франции Чрево, поглощающее виноградные гроздья, расположено в базе комбайна, промеж колес. Коньячный дом во Франции Тут же стоят трактора с различными насадками для обработки кустарников. Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции Этот "пылесос" на самом деле распыляет отраву против вредоносных насекомых, окончательно развенчивая миф об абсолютной экологичности европейских продуктов. Коньячный дом во Франции Колоритные пейзажи окружающей местности завершают нашу экскурсию по землям хозяйства. Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции Коньячный дом во Франции Наступило время обеда. Принимающая сторона пригласила нас в местный ресторан "La Cagouillarde" (что в переводе означает "улитка") отведать достопримечательности французской кухни. Коньячный дом во Франции Улиток я есть не стал, но зато попробовал новую подачу коньяка со швепсом. Коньячный дом во Франции Рецептура от потомственного производителя коньяка проста: в бокал с двумя кубиками льда наливается коньяк и швепс в пропорции 50 на 50, формируя мягкую смесь с благородными нотками коньячной составляющей. Вторым "алкогольным" блюдом был крем-брюле с разлитым поверх тонким слоем коньяка XO от Guerbe. Хорошая компания и не менее добротная выпивка и еда сделали свое дело и наши разговоры ушли далеко за рамки ознакомительно-делового общения, приняв характер культурного обмена, все-таки прошедший 2010 год был годом "Россия-Франция". Коньячный дом во Франции
Нравится? Жми:
Источник
01.04.2011

Комментарии (5)

01.04.2011, 14:34

vkontakte.ru Ольга Лимонова

01.04.2011, 14:59

Леонид Чуковскай

01.04.2011, 16:03

Ruslana

02.04.2011, 3:00

Алекс

02.04.2011, 5:41

Kyky

Добавить комментарий

Воздержитесь от ненормативной лексики и от оскорблений в чей-либо адрес –такие комментарии будут удаляться.




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 96, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1
payday payday loans payday loans online viagra viagra online viagra buy generic viagra cbd oil