Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Рецепты по выходным – Шапка Гугуцэ


Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ Хочу познакомить вас с чудесным блинным десертом из молдавской кухни. Сначала испечём блины. Для этого нам потребуется: Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ - Два яйца; - 0,5 чайной ложки соли; - 2 ст. ложки сахара; - 1 л молока; - 3,5 ст. муки; - 1/3 ст. подсолнечного масла. Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ Яйца, соль и сахар смешаем, разотрём венчиком. Выльем половину молока, размешаем. Добавим муку, её потребуется примерно 3,5 стакана. Старательно вымесим, при такой консистенции теста мука хорошо размешивается и не образуется комочков. Теперь небольшими порциями, размешивая, выльем остальное молоко. Последний штрих: в готовое тесто добавим масло, это избавит нас от необходимости смазывать сковородку перед каждым блином. Перед первым блином сковороду смажем кусочком сала. Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ Блины получились достаточно тонкие и без дырочек. В них удобно заворачивать начинку. А заворачивать мы будем вишни. Итак, дальше мне нужно: Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ - 0,5 л сметаны; - 1 ст. сахара; - Вишни без косточек. Полкило сметаны смешаем с 1 стаканом сахара и взобьём миксером. Вишни на блины выложим дорожкой: Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ Свернём рулетиком: Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ Уложим на удлиненную салатницу или рыбную тарелку. Вот я выложила первый слой блинчиков-рулетиков. Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ Теперь смажу его кремом: Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ И так, слой за слоем, выложим рулетики горкой: Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ У меня получилось две салатницы. Сразу есть не будем, отправим в холодильник. Мне приходилось бывать в Молдове, так вот без этого десерта не обходится, кажется, ни одно застолье. Тарелочек делают как можно больше. Форма нашего десерта повторяет форму национальной молдавской каракулевой шапки-пилотки, я видела такие на юге Молдовы. А Гугуцэ – это мальчик, персонаж молдавских сказок. Всё началось с того, что отец сшил Гугуцэ слишком большую шапку. Но за этим дело не стало и шапка начала расти. Сначала Гугуцэ укрывал друзей от дождя, потом в эту шапку чего только не влезало. Наконец, шапка разрослась на всё село и было всем счастье… Ну, вот, примерно, как-то так. Пока я вам сказки рассказывала, десерт наш остыл, крем застыл. Можно подавать. Резать будем поперёк. Рецепты по выходным - Шапка Гугуцэ И вот уже у нас на тарелочке «виноградная гроздь», а дети любят называть бочками. И в каждой бочке – вишенка. Ирина Готовцева, специально для Fresher.ru
Нравится? Жми:
17.04.2011

Комментарии (15)

17.04.2011, 9:09

vkontakte.ru Ольга Лимонова

17.04.2011, 11:41

Kimi

17.04.2011, 23:31

vkontakte.ru Михаил Журавлёв

18.04.2011, 12:15

facebook.com Матвеева Лилия

VIP, автор рубрики «Рецепты по выходным»

19.04.2011, 13:37

paci

    19.04.2011, 16:28

    yandex.ru Ирина Готовцева

    VIP

19.04.2011, 15:20

Люка

    20.04.2011, 17:40

    facebook.com Матвеева Лилия

    VIP, автор рубрики «Рецепты по выходным»

24.04.2011, 22:39

medved

    24.04.2011, 22:50

    Fresher

08.03.2012, 18:06

ФедорВладимирович

Добавить комментарий

Воздержитесь от ненормативной лексики и от оскорблений в чей-либо адрес –такие комментарии будут удаляться.




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 96, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1
payday payday loans payday loans online viagra viagra online viagra buy generic viagra cbd oil