Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Рецепты по выходным – Жаркое в горшочках


Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках На это блюдо подвигли вот эти горшочки, покрытые глазурью – подарок подруги. Долгое время они стояли в качестве украшения на верхней кухонной полке. Но вот настал день, когда нужно было приготовить что-то сытное, несложное и быстрое. Вот тут они меня и выручили! Для быстрого жаркого нам понадобится (на 2 горшочка): Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках - Куриное филе – 2 шт. (небольшие) - Картофель – 4 шт. (средние клубни) - Лук репчатый – 1 шт. (если мелкий, то 2) - Шампиньоны – 3-4 шт. - Сметана – 4 ст. ложки - Масло сливочное (по желанию) – 50 гр. - Вода (или бульон) – 1 стакан - Специи и соль по вкусу - Растительное масло для смазывания. Лук чистим и режем полукольцами Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках Филе режем на кусочки Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках Картофель режем на кубики. Чем моложе картофель, тем крупнее размер кубиков Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках Смазываем внутренние стенки горшочков растительным маслом. Ставим разогревать духовку до 200 градусов. Дальше выкладываем наши ингредиенты в следующей последовательности: лук, мясо, картофель. Картофель посыпаем специями и солью (в моем случае это просто молотый черный перец) Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках На картофель выкладываем порезанные шампиньоны. Выливаем в каждый горшочек по полстакана воды Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках Выкладываем в каждый горшочек по 2 ложки сметаны. Накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку. Убавляем духовку до 180 градусов. Оставляем минут на 40. Выключаем духовку. Пусть горшки постоят еще 10–15 минут. Эти горшки очень здорово сохраняют тепло. Вы уже их вытащили, а жаркое все еще «доходит» Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках Если вы подаете жаркое в горшочках, ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна подставка в виде тарелки. Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках Сверху можно положить кусочек сливочного масла, посыпать зеленью. Приятного аппетита Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках Рецепты по выходным - Жаркое в горшочках Лилия Матвеева, специально для Fresher.ru
Нравится? Жми:
16.07.2011

Комментарии (14)

16.07.2011, 8:50

Светлана

    17.07.2011, 18:05

    facebook.com Матвеева Лилия

    VIP, автор рубрики «Рецепты по выходным»

16.07.2011, 9:49

vkontakte.ru Ольга Лимонова

    17.07.2011, 18:05

    facebook.com Матвеева Лилия

    VIP, автор рубрики «Рецепты по выходным»

16.07.2011, 13:40

Юлия

    17.07.2011, 18:05

    facebook.com Матвеева Лилия

    VIP, автор рубрики «Рецепты по выходным»

16.07.2011, 14:15

Анюта

    17.07.2011, 18:04

    facebook.com Матвеева Лилия

    VIP, автор рубрики «Рецепты по выходным»

17.07.2011, 9:20

MaximuSs

    17.07.2011, 18:03

    facebook.com Матвеева Лилия

    VIP, автор рубрики «Рецепты по выходным»

17.07.2011, 18:49

Natali

    18.07.2011, 15:53

    facebook.com Матвеева Лилия

    VIP, автор рубрики «Рецепты по выходным»

12.12.2011, 17:50

yandex.ru ВЕРА

06.03.2012, 12:55

Тимур!




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 95, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1