Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Свиной стейк на пергаменте


Не знаю как вы, но для меня мясо основа питания, правильно ли это или нет - не знаю, но без мяса я голодный. Поэтому хороший шмат мяса на тарелке всегда радует глаз и поднимает настроение. Думаю, что моё мнение разделит не один представитель мужского пола, а может и женского тоже. Свиной стейк на пергаменте Сегодня предлагаю нетрудный рецепт свиного стейка в маринаде, конечно, было бы хорошо его на гриль, но увы, мои погодные условия не дают провернуть сию акцию. Впрочем, будем жарить по щадящей системе, но всё по порядку... Хоть я и немного ем свинины, всё же не отказываю себе в классике... использовал хрюшкино мясо с косточкой 500-600 гр. Свиной стейк на пергаменте Нарезаем лук и базилик. Свиной стейк на пергаменте Для маринада нам понадобится: - Паприка и черный перец. - Растительное масло. - Соль. - Базилик, свежий. - Чеснок. Все ингредиенты замешиваем. Чеснок лучше пропустить через чеснокодавилку. Свиной стейк на пергаменте К процессу мариновки. В первую очередь натираем мясо маринадом. На тарелку или блюдо укладываем пищевую плёнку. Нижний слой состоит из лука, далее мясо, лук и т.д. Получаем пирамидку, это конечно при условии, что вы не маринуете на большую копанию. Хорошенько упаковываем в плёнку - так, чтобы сок не вытекал. Отправляем в холодильник. Мариновка может продолжаться от 2 до 24 часов. Свиной стейк на пергаменте К процессу жарки. Здесь, конечно, дело каждого, кто как хочет. Я использовал более щадящий вариант, жарка на сковороде, а дно застелил пергаментной бумагой. Этот метод хорош не только с мясом, но также позитивно отличился с рыбой. Плюс такой технологии - маринад не так горит и мясо не покрывается зажаристой коркой, той коркой, которая оставляет неприятный привкус. Свиной стейк на пергаменте Ну, собственно, и готово. Всем всего доброго и будьте сыты. Свиной стейк на пергаменте
Нравится? Жми:
Источник
08.07.2012

Комментарии (29)

08.07.2012, 9:10

TIPA

08.07.2012, 10:33

Miali

08.07.2012, 11:47

Лиса

08.07.2012, 15:18

tyrist

    08.07.2012, 19:01

    EzioAuditore20

    08.07.2012, 20:11

    Гость

    08.07.2012, 20:26

    Ronin

      08.07.2012, 20:41

      квадратныйкореньвкругломмире

        09.07.2012, 12:26

        Говнилыч

        10.07.2012, 19:27

        Cruzka

          11.07.2012, 19:03

          Вячеслав Динозавров

    09.07.2012, 13:58

    Сергей

08.07.2012, 16:14

Бри

08.07.2012, 20:12

Директор Космоса

08.07.2012, 23:25

Jim

09.07.2012, 8:30

addgor

    09.07.2012, 10:02

    квадратныйкореньвкругломмире

      09.07.2012, 21:54

      addgor

09.07.2012, 12:18

я

09.07.2012, 16:37

tyrist

    09.07.2012, 21:54

    addgor

      10.07.2012, 2:50

      USP45

10.07.2012, 2:54

Hocico

10.07.2012, 17:50

Омелькина

    15.07.2012, 13:36

    BANZAI

15.07.2012, 13:34

BANZAI

    15.07.2012, 13:41

    Fresher

15.07.2012, 17:03

BANZAI

04.08.2012, 10:52

Людмила

Добавить комментарий

Воздержитесь от ненормативной лексики и от оскорблений в чей-либо адрес –такие комментарии будут удаляться.




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 96, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1
payday payday loans payday loans online viagra viagra online viagra buy generic viagra cbd oil