Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни


Бельгийская кухня вобрала в себя лучшие кулинарные традиции близлежащих стран — Германии, Нидерландов и Франции. При этом региональная гастрономия разительно отличается друг от друга. На севере (Фландрии) отдают предпочтение морепродуктам и овощам, на юге (Валлонии) — свинине, говядине, дичи. Поистине кулинарными шедеврами бельгийцев считаются вафли, шоколад и пиво. Именно здесь более ста лет назад изобрели пралине — шоколадные конфеты с начинкой, прославившиеся на весь мир. Основными видами вафель выделяют брюссельские и льежские, отличающиеся по форме и твёрдости. Бельгийское пиво по праву не уступает немецкому и считается национальным напитком. Его отличительной чертой является добавление неожиданных ингредиентов, таких как пряности, фрукты, мёд и рис. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Мидии с картофелем фри. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Угорь в зеленом соусе. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Стумп — пюре из картофеля или других варёных корнеплодов. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Картофель фри Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Ватерзой — похлёбка на основе куриного или рыбного бульона с овощами. Блюдо родом из Фландрии. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Гуляш по-фламандски. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Татарский бифштекс. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Белая колбаса. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Брюссельские вафли. Имеют прямоугольную форму и воздушные на вид Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Льежские вафли. Имеют овальную или круглую форму и твёрдую текстуру. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Спекулос — пряное печенье. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Медовый кекс с пряностями. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Бельгийский шоколад. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Бельгийский шоколад. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Кубердон — желеобразные конфеты конусной формы. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Chimay. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Hoegaarden. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Leffe. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Stella Artois. Три столпа традиционной гастрономии бельгийской кухни Бланш де Брюссель.
Нравится? Жми:
Источник
20.09.2014

Комментарии (1)

20.09.2014, 22:15

укроп




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 95, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1