Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Её основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном, баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т.д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подаётся в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Тарамасалата — закуска на основе икры копчёной трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подаётся с хлебом, оливками. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Мусака. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запечённых с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Рыба. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Спанакопита — пирог или пирожки из слоёного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Тиропита — пирог из слоёного теста с начинкой сыра фета. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Осьминог. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Пита. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Лукумадес — аналог пончиков. Рейтинг традиционных блюд греческой кухни Меломакарона — печенье с мёдом.
Нравится? Жми:
Источник
13.11.2014

Комментарии (1)

14.11.2014, 16:13

LL




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 95, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1