Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Как делают шоколадные конфеты


Проезжая мимо кондитерской фабрики и вдыхая вкусный аромат шоколада, у любого прохожего хоть раз возникает желание заглянуть внутрь и своими глазами увидеть, как делаются любимые конфеты, как готовят начинку, формируют батончики, покрывают шоколадной глазурью и упаковывают в разноцветные фантики.

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

Как бывает в жизни, для зрителей – яркое шоу, а за кулисами – ответственная работа. Так и на фабрике свои строгие правила: контроль, вход по пропускам, бдительная охрана, белая униформа, косынки

Как делают шоколадные конфеты

Дорога в сам цех проходит через длинный коридор

Как делают шоколадные конфеты

В цеху от запаха теплого шоколада и сахара у человека неподготовленного может закружится голова.

Как делают шоколадные конфеты

Сейчас идет очередь вафельной конфеты «Лира». Процесс начинается с выпекания вафельного листа.

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

Одновременно замешивается начинка для конфет.

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

Начинка поступает в воронку намазывающей машины, где формируются так называемые вафельные пласты

Как делают шоколадные конфеты

После чего пласты отправляются в охлаждающий шкаф, чтобы успеть затвердеть.

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

Затем охлажденный вафельный пласт направляется на нарезку, и любимые многими конфеты «Лира» приобретают привычную форму.

Как делают шоколадные конфеты

Вафельные прямоугольники с неровностями отбраковывается. На глазирование шоколадной глазурью поступают только идеально сформированные конфеты.

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

Глазированные конфеты опять поступают в охлаждающий шкаф, чтобы шоколад застыл.

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

После пребывания в холодильнике, готовые конфеты по конвейеру отправляются на завертку, где заворачиваются сначала в фольгу, а затем в привычную нам этикетку.

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

Готовая продукция взвешивается на электронных весах и упаковывается в коробки весом по 6 кг.

Как делают шоколадные конфеты

Затем на коробку наносится маркировочный ярлык, где размещена вся информация о продукте. После чего, формируются поддоны, которые отгружаются на склад готовой продукции

Как делают шоколадные конфеты

Затем конфеты поступают в цех комплектации подарков.

Как делают шоколадные конфеты

В этом новогоднем сезоне компания «Рахат» формирует подарки 19 видов. Один из них подарочный набор «Домик».

Как делают шоколадные конфеты

В новогодний набор «Домик» попадают две конфеты «Лира».

Как делают шоколадные конфеты

Двух конфет вполне достаточно, потому что в набор, помимо «Лиры» попадают порядка 99 наименований конфет, карамели, ириса, драже, вафель, печенья.

Как делают шоколадные конфеты

После того, как подарок полностью скомплектован, он снова взвешивается. Вес подарочного набора «Домик» примерно 1300 граммов и он не должен отличаться от набора к набору.

Как делают шоколадные конфеты

Новогодние подарки упаковывается в гофроящики.

Как делают шоколадные конфеты

Сформированные палеты с подарками отправляются на склад.

Как делают шоколадные конфеты

Как делают шоколадные конфеты

И вот уже наши знакомые «Домики» по транспортерной ленте загружаются в машину.

Как делают шоколадные конфеты

Машина развезет коробки по фирменным магазинам.

Как делают шоколадные конфеты

Подарочные наборы расставят по полкам и они будут ждать своего покупателя.

Как делают шоколадные конфеты

Эти домики разойдутся по домам, семьям, обрадуют многих взрослых и детишек.


Интересная статья? Лайкни или поделись с друзьями!

Источник
19.02.2016
manager

Добавить комментарий

Воздержитесь от ненормативной лексики и от оскорблений в чей-либо адрес –такие комментарии будут удаляться.

123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 96, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1

Подпишись

На fresher в facebook, жми кнопку НРАВИТСЯ.