Fresher

Интересная и вкусная экскурсия в 190-ю военную школу поваров. Все показали, рассказали, накормили и подарками снабдили! Первым делом нас повели в армейскую кухню с гордым названием "Лаборатория приготовления пищи". Срок обучения в школе поваров - всего 3 месяца, далее солдаты распределяются по воинским частям. В России таких школ всего три: вот эта, под Питером и Военно-морского флота. За год из школы выпускается порядка 700 поваров. Шеф-повар Николай Резчиков контролирует процесс приготовления. Основное направление 190-й школы поваров - это полевая кухня. Не у всех сразу получилось привести печку в боевое состояние! :) Здесь несколько разновидностей полевых кухонь. Тут, например, готовят гречку! Это стоят самые большие прицепные кухни. Заместитель начальника 190-й военной школы поваров майор Воронин А. С. В школе поваров, конечно же, есть и теоретические лекции. Если вы думаете, что все просто, то ошибаетесь. У них всякие разные формулы, например, четкие размеры батонов и т. д. Без физической подготовки никак! Преподаватель Николай Резчиков дегустирует пищу. Все хорошо! По словам ребят, им тут нравится. Единственное, что пугает - это то, что неизвестно куда их пошлют после обучения. Но самое крутое в школе поваров - это настоящая пекарня! Какой же вкусный свежевыпеченный хлеб!