Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Один день из жизни в Индии

Я – Тоня. Мне 25. По профессии я журналист и редактор. Уже два года мы с мужем живем и путешествуем в Азии. Выбираем места, какие подальше от больших городов, поинтереснее и повыше (очень любим горы); ходим в походы, ездим на велосипедах, подсматриваем за азиатской культурой. В промежутках между путешествиями удаленно работаем. Этот фоторассказ – о моем обычном дне в деревне Нагар в Индии. Один день из жизни в Индии 7:30. Последние полчаса рядом летает и мерзко жужжит оса. Она поселилась под крышей, и по утрам ищет, где бы перехватить сладкого. Вскоре мне надоедает осиное зудение. Окончательно проснувшись, выхожу на веранду и вот уже который раз протираю глаза – убеждаюсь, что окружающий пейзаж – не иллюзия. На расстоянии вытянутой руки – яблоневый сад с опавшими листьями. Чуть в отдалении – густой хвойный лес, на опушке – небольшой храм. Один день из жизни в Индии В нашем домике все по-деревенски. Нет, воду из колодца мы не носим и не нагреваем ее в тазике кипятильником, как делала бабушка. Но ванная расположена отдельно от дома, и, на мой взгляд, это прекрасный повод лишний раз осмотреться вокруг. Я спускаюсь и аккуратно обхожу велосипеды, которые находятся в состоянии ремонта. Паша приводит их в порядок после велопохода в Гималаях. Один день из жизни в Индии Вернувшись, обнаруживаю, что не я одна равнодушна к осиному жужжанию. Один день из жизни в Индии Иду готовить завтрак. На фотографии – полочки с продуктами. На верхней (начиная слева): горчичное масло, мука, пшеничная крупа, манка, какао, папад (тончайшие хрустящие гороховые лепешки), крахмал, топленое масло, чай, отруби, сахар. На нижней полке: рис, соль, шарики из сои, кумин, чаванпраш (в Индии считают, что это аюрведическое средство «полезно для здоровья»), горчичное семя, куркума, чили. Мы в Индии полгода, и за это время я научилась использовать прекрасные индийские специи. Русская еда теперь кажется пресноватой. Один день из жизни в Индии 8:20. Завтракаем не за столом, а, по азиатской традиции, сидя на полу. Сегодня на завтрак манная каша для мужа, йогурт с яблочным сиропом и отрубями для меня, чай и сыр «панир» (похож на адыгейский) для нас обоих. Йогурт мы делаем сами, добавляя закваску в молоко. В манную кашу я иногда кладу кардамон или корицу, но сегодня она просто с молоком и маслом. Один день из жизни в Индии Я мою посуду в ванной, и приходится транспортировать туда кастрюльки и тарелки. За вечер и утро накопился целый тазик посуды. Иногда в ванной бывают гости: жуки, слизняки, пауки и даже скорпионы. Один день из жизни в Индии Если я в таком виде окажусь на индийской улице, то буду чувствовать себя голой. Но в нашем лесном доме я хожу в коротких шортах. Один день из жизни в Индии Фотографирую сама себя в зеркало ванной. Один день из жизни в Индии Рядом с ванной – основательный каменный сарай, в котором хозяева нашего дома держат корову. Правда, сейчас у них нет времени ухаживать за животным, и ее кому-то отдали. Один день из жизни в Индии Сажусь за стол на веранде. Там меня дожидается блокнот с путевыми заметками: вчера писала материал о нашем предыдущем путешествии. Зеленый фрукт рядом – это, видимо, дикий персик, который мы из любопытства подобрали на дороге. Попробовали – кислый. Один день из жизни в Индии Продолжаю поиск материала по теме, ведь важен не столько сам путевой дневник, сколько фактическая информация о регионе, о том, какие люди там живут. Параллельно проверяю почту. Рабочих писем нет. Один день из жизни в Индии Вид с моего рабочего места на сад, лес, дом соседа и храм. Успокаивает. Вернее, в такой обстановке нет повода для беспокойства. Один день из жизни в Индии Сосед (которого я постеснялась сфотографировать) принес свежее молоко. Каждый день он появляется у дома с 10 до 11 утра, с металлическим бидоном, в котором плещется свежее коровье молоко. Половину мы обычно используем, чтобы сделать йогурт. Но сначала нужно его прокипятить, и я ставлю молоко на плиту. Почему в скороварке? Она просто первой попалась под руку. Один день из жизни в Индии Возвращаюсь к компьютеру, а тут – опс – перестал работать интернет. Пытаюсь перезапустить программу, не получается, поэтому забираю у Паши CDMA-модем и втыкаю его в свой компьютер (мы пользуемся одним интернетом на двоих, и я получаю свой через wifi). Один день из жизни в Индии Публикую на сайте новый пост о велопутешествии по индийским Гималаям. Проверяю, все ли корректно, и опубликовалась ли фотография со ссылкой на пост в моем жж. Все в порядке. Один день из жизни в Индии Сегодня у меня есть дело – съездить в город Манали в 20 км от деревни, в который мы живем, чтобы отправить посылку, купить билеты на автобус до Дели (скоро уезжаем) и поменять доллары на индийские рупии. Поэтому собираю вещи: деньги, паспорт (вдруг пригодится в обменнике), электронная книжка, блокнот. Один день из жизни в Индии Посылка с вещами, которые нам уже не нужны в путешествии, но все еще достаточно ценные, чтобы их не выкидывать. Я собираюсь отправить их на хранение своей маме в Москву. Один день из жизни в Индии Закрываю дверь. Это не так-то просто: после недавнего сезона дождей она слегка перекосилась, створки теперь расположены на разному уровне, и трудно задвигать щеколду. Один день из жизни в Индии Во дворе зеленеют хозяйские кабачки. Когда я еще не была в Азии, мне казалось, что здесь повсюду растут бананы, кокосы и неведомые экзотические овощи и фрукты. Реальность куда прозаичнее: картошка, морковка, капуста, горох занимают большую часть азиатских полей. Один день из жизни в Индии Мы живем не в самой деревне, а над ней, на склоне. В деревню ведет узкая тропинка, которая в сезон дождей иногда превращается в реку. Один день из жизни в Индии Я иду по лесу, и чем ближе к деревне, тем становится более шумно: гудят клаксоны, о чем-то спорят индийцы, кто-то дробит камни. Один день из жизни в Индии Нагар – туристическое место. В поселке есть рестораны и кафешки, в которых подают не только типично индийскую еду (рис и дал), но и европейскую – пиццу, пасту, салаты. По пути прохожу несколько ресторанчиков. Один день из жизни в Индии Так выглядит центр поселка: магазинчики, кафешки, припаркованные машины, на которых приехали туристы. Один день из жизни в Индии В Нагаре жили Рерихи, и теперь сюда приезжает много людей, заинтересованных творчеством Николая Константиновича. Даже появилась реклама, рассчитанная на русскоязычную аудиторию. Один день из жизни в Индии Долина Куллу, в которой расположен Нагар, – это горный курорт. В равнинной Индии жарко, пыльно, душно и многолюдно, поэтому индийцы предпочитают проводить отпуск в горной прохладе. Путешествуют, в основном, на личном или арендованном транспорте. Один день из жизни в Индии Прохожу по деревне, отмечая, что в «сельском клубе» сегодня собрание. Один день из жизни в Индии Забегаю на почту: мне говорили, что из местного почтового отделения международные посылки отправить нельзя, но я хочу убедиться лично. Оказалось, что можно, но почему-то они принимают только к отправке авиапочтой. Это быстрее и дороже, но мне торопиться ни к чему, поэтому я убираю свою посылку обратно в рюкзак. Один день из жизни в Индии На автобусной остановке скучают водители рикш. Я предпочитаю традиционный автобус. Один день из жизни в Индии В автобусе так трясло, что сфотографировать его не вышло. На часах 14.20 – вот я уже в Манали. Первым делом хочу купить билет на автобус до Дели. Касса на автовокзале выглядит очень неприглядно. Покупаю билет в туристической конторке неподалеку. Один день из жизни в Индии Маленькими переулочками пробираюсь к почте. Один день из жизни в Индии По дороге заглядываю в витрины. Справа внизу в пакетиках – несладкий йогурт. В баночках рядом – он же. Один день из жизни в Индии В Манали гораздо больше магазинов, чем в деревне, в которой мы живем. Поэтому иногда мы приезжаем сюда за продуктами. Один день из жизни в Индии Вот и почта. Но и здесь мне не повезло: во-первых, посылки в этот день уже не принимали, во-вторых, сказали мне, что тоже отправляют только самолетом. Один день из жизни в Индии Рядом с почтой в Манали есть спортивный магазин. Там как раз стоял чей-то горный велосипед – большая редкость в этих краях. Там же я зашла в книжный и выбрала книгу про историю Тибета, но забыла сфотографировать. Один день из жизни в Индии В обменном пункте кассир был так занят разговором, что взял у меня деньги, не отрываясь от телефонной трубки. Его я тоже не сфотографировала. Теперь можно возвращаться домой. Иду к автостанции по «разобранной» улице. В Манали всегда так: что-то строят, чинят, залатывают дыры. Один день из жизни в Индии У тротуара сидит вышивальщик имен на фенечках. Что мне безусловно нравится в Индии (и в Непале тоже), так это легкость открытия малого и даже мельчайшего бизнеса. Решил делать яркие фенечки – бери стул и садись около дороги, никакой полицейский тебе слова не скажет. Хочешь продавать яблоки из своего сада – велкам. Хочешь открыть маленький киоск – пожалуйста. Один день из жизни в Индии Эти ребята, например, целыми днями сидят на автобусной станции и предлагают прохожим начистить их обувь. Полиция им слова не скажет. Один день из жизни в Индии Вот и мой автобус. Захожу, устраиваюсь. Один день из жизни в Индии Достаю только что купленную книжку. Автобус трогается, и всю дорогу я читаю. Времени много: ехать около 20 км, но автобус плетется целый час. Один день из жизни в Индии Ура! Приехала в Нагар. На фотографии – магазинчик, в который мы обычно ходим за продуктами. Несмотря на все предрассудки по поводу Индии, нас здесь не обманывают. Один день из жизни в Индии Маленький храм по дороге через деревню. Один день из жизни в Индии Опять прохожу мимо почты: она уже закрыта. Один день из жизни в Индии Погружаюсь в лес и лесные звуки: щебетанье птичек и насекомых, шелест травы и ветвей деревьев. Один день из жизни в Индии К концу лета конопля стала почти одного роста со мной и будоражит умы приезжающих сюда хиппи. Никто ее здесь специально не выращивает, это естественный процесс. Один день из жизни в Индии У дома меня поджидает небольшая авария: ветром с веревки сорвало сушащуюся палатку. Бегу поправлять. Один день из жизни в Индии Попросила Пашу сделать постановочный кадр «Тоня возвращается домой». На мне сальвар камиз – типичный индийский наряд. К нему полагается надевать шарфик, так выглядит гораздо элегантнее, но я иногда пренебрегаю. Один день из жизни в Индии А Паша опять занят приведением наших велосипедов в рабочее состояние. Один день из жизни в Индии Усаживаюсь за компьютер, проверяю, как там наш сайт. Один день из жизни в Индии Темнеет. Давно пора готовить. Сегодня у нас индийский ужин – «дал» (острый бобовый суп) и лепешки «чапати». Один день из жизни в Индии На фотографии выглядит не очень аппетитно, но, по-моему, это страшно вкусно. Один день из жизни в Индии На десерт – яблоки. Один день из жизни в Индии Перед сном снова читаю книгу про Тибет. Один день из жизни в Индии На часах – 23:10, отбой. В этом прекрасном месте нас уже нет: я купила билеты в Дели, а потом – еще дальше, и сейчас мы уже в Непале. Впрочем, в Непале тоже прекрасно :)
Нравится? Жми:
Источник
19.10.2011

Комментарии (17)

19.10.2011, 8:03

Дмитрий

19.10.2011, 10:20

alisa

19.10.2011, 13:04

dimon

19.10.2011, 13:15

Истина

    19.10.2011, 13:24

    Ирина

    19.10.2011, 16:04

    Kortique

19.10.2011, 13:20

Ирина

    08.11.2011, 19:52

    Сергей

    13.12.2011, 15:20

    Сашват

19.10.2011, 13:25

да вот так

19.10.2011, 16:33

uneasiness

19.10.2011, 22:33

О_о

03.11.2011, 11:30

Просто М

08.11.2011, 19:48

Сергей

28.11.2011, 16:13

Линда Кафк

31.05.2012, 14:09

Любовь

30.04.2014, 0:07

munir

Добавить комментарий

Воздержитесь от ненормативной лексики и от оскорблений в чей-либо адрес –такие комментарии будут удаляться.




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 96, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1