Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Гостеприимная Кахетия

Грузия. Гостеприимная Кахетия Кахетия - родина грузинского виноделия и регион с множеством исторических памятников. Можно сказать, это и есть настоящая Грузия, где сохраняются национальные традиции, а многие местные жители даже не говорят по-русски. Грузия. Гостеприимная Кахетия Кахетия очень понравилась, даже несмотря на то, что большую часть времени мы провели в изнурительных переездах по извилистым горным дорожкам: Грузия. Гостеприимная Кахетия Первым пунктом в нашем путешествии была Уджарма - крепость и развалины древнего города, построенные в III-IV веках: Грузия. Гостеприимная Кахетия Грузины готовят вино не в бочках, а в специальных кувшинах, которые называются квеври. Их закапывают в земле, наливают виноградный сок и оставляют бродить при естественной температуре грунта. Наша следующая остановка в доме, хозяин которого изготавливает квеври, и по легенде, это едва ли не единственное место в Грузии, где делают такие кувшины: Грузия. Гостеприимная Кахетия Технология передается из поколения в поколение, от отца к сыну. Квеври лепят из глины, сушат, замуровывают в огромные печи и обжигают. На заднем плане бревна, которые идут на растопку: Грузия. Гостеприимная Кахетия Семейный бизнес расположен во дворе дома: с одной стороны производство, с другой - детская песочница: Грузия. Гостеприимная Кахетия Разумеется, обязательная дегустация кахетинского вина. Оно оказалось очень терпким на вкус, как неспелая хурма. Больше двух бокалов не выдержали: Грузия. Гостеприимная Кахетия Потом мы поехали в Икалто, небольшой, но очень древний монастырь, в котором учился Шота Руставели. Интересный факт: в древней Грузии академии и духовные школы основывались при монастырях, а студенты жили и работали вместе с послушниками: Грузия. Гостеприимная Кахетия А это уже знакомые кверви. Возле многих храмов можно найти их целую гору: считается, что принесенный на праздник кувшин с вином нельзя выносить обратно и пустые кверви складывают в специальное место на территории: Грузия. Гостеприимная Кахетия Это и многое другое нам рассказал дедушка в ходе импровизированной экскурсии: Грузия. Гостеприимная Кахетия Я, к сожалению, не дослушал его рассказ до конца, потому что меня отвлекли местные: Грузия. Гостеприимная Кахетия Замечательная иллюстрация гостеприимства кахетинцев: ни слова не говоря по-русски, мужики позвали меня за стол, налили чачу и угостили неожиданным бутербродом из хлеба с арбузом: Грузия. Гостеприимная Кахетия Затем мы поехали в монастырь Алаверди. Его история такова: однажды кахетинский вельможа встретил старца-подвижника и был так вдохновлен знакомством, что пообещал построить храм. Обещание свое он выполнил, и эта постройка послужила фундаментом для будущего монастыря: Грузия. Гостеприимная Кахетия В храме оказался строгий дресс-код и попасть внутрь в шортах не удалось: Грузия. Гостеприимная Кахетия Пришлось погулять вокруг и сделать несколько кадров прохожих и прихожан: Грузия. Гостеприимная Кахетия Грузия. Гостеприимная Кахетия Грузия. Гостеприимная Кахетия Грузия. Гостеприимная Кахетия После Алаверди поехали на обед в частный дом, и первое что бросилось в глаза - вот такая "клумба". Шина в ее основании цельная, по всей видимости, надели ее много лет назад, когда дерево было совсем молодым: Грузия. Гостеприимная Кахетия Хозяйка дома занимается тем, что делает кахетинские ковры: Грузия. Гостеприимная Кахетия Обстановка за столом была камерная и приятная. Обед сопровождал тамада, который рассказывал о грузинских обычаях и говорил тосты: Грузия. Гостеприимная Кахетия Из предложенных яств очень запомнилась кипяченая медовая водка, настоянная на травах, которую наливали прямо из чайника. Грузия. Гостеприимная Кахетия Закончилось путешествие на винном заводе, где делают Киндзмараули. Вот так, собственно, выглядят закопанные под землю кверви, в которых бродит вино: Грузия. Гостеприимная Кахетия А так выглядит отлаженное производство в подвале: Грузия. Гостеприимная Кахетия А так - готовая продукция: Грузия. Гостеприимная Кахетия
Нравится? Жми:
Источник
19.07.2012

Комментарии (25)

19.07.2012, 9:55

armen

19.07.2012, 13:12

Алексей

    19.07.2012, 14:05

    Futures Spot

      20.07.2012, 19:34

      serg

    19.07.2012, 16:16

    Tamara Golovina

      19.07.2012, 19:54

      Jano

        25.07.2012, 12:42

        младший бырат

      20.07.2012, 14:34

      maximit

    19.07.2012, 16:45

    PAPA BEER

      06.08.2012, 9:05

      Антон

19.07.2012, 20:05

Alan

    20.07.2012, 14:36

    maximit

19.07.2012, 20:22

Madina

19.07.2012, 21:06

Roland

19.07.2012, 21:51

Ольга

20.07.2012, 21:51

Sherlock Holmes

21.07.2012, 2:04

as352

21.07.2012, 10:28

vkontakte.ru Андрій Заставний

    21.07.2012, 12:28

    maximit

      21.07.2012, 14:05

      vkontakte.ru Андрій Заставний

        22.07.2012, 12:01

        maximit

26.07.2012, 22:00

2green

28.07.2012, 10:43

Jar

Добавить комментарий

Воздержитесь от ненормативной лексики и от оскорблений в чей-либо адрес –такие комментарии будут удаляться.




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 96, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1