Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Самые необычные норвежские продукты


Сергей Анашкевич: "Обычно из путешествия я почти ничего не привожу ни себе, ни друзьям. Но вот в Норвегии прям серьезно закупился вкусными и необычными продуктами. Икра в тюбиках, хамон из лосятины, обязательный лосось, макрель, клипфиск и, конечно же, сыр со вкусом сгущенки — брюнуст. Итак, что обязательно нужно привозить из Норвегии. Самые необычные норвежские продукты Клипфиск. Этот специалитет пошел еще от викингов. Сушеная и очень соленая треска, которую норвеги нарезают подобно строганине и употребляют с пивом. Еще ее экспортируют в Испанию и Португалию, где из клипфиска готовят баалао — блюдо средиземноморской кухни. Самые необычные норвежские продукты В Норвегии охренительные молоко и сыры. Сыр «Крафткар» был признан в прошлом году лучшим сыром в мире!!! А вы говорите, Швейцария и Франция) Выбор сыров в магазинах огромный. Вкусные все. Самые необычные норвежские продукты Но особо я выделил Брюнуст. Если вы любили в детстве вареную сгущенку — этот сыр для вас! Вкус у него как раз, как у вареной сгущенки, только без сахара. Видов Брюнуст много. Как правило, это сыр из смеси коровьего и козьего молока в разных пропорциях. Встречается даже с добавлением овечьего. Самые необычные норвежские продукты В отелях везде на завтраке его можно увидеть в обязательном порядке, поэтому пробуйте непременно. Самые необычные норвежские продукты Мягкий сыр типа «Филадельфии». Дословно переводится «свежий, как снег». Очень вкусно к завтраку. Самые необычные норвежские продукты Везде в отелях на завтраке и в магазинах можно увидеть такие тюбики. В них икра различных морских рыб. Обычно соленая и немного подкопченная. Самые необычные норвежские продукты Степень копчения указана на упаковке цифрой. Самые необычные норвежские продукты Мягкие сыры с добавками — бекон, паприка, зелень, креветки. Имейте в виду, сыры в тюбиках и икру нельзя брать в ручную кладь. Отберут. Самые необычные норвежские продукты Самые необычные норвежские продукты Лосось. Обязательно — норвежский лосось. Продается как свежий в вакууме, так и соленый, копченый, со специями. Самые необычные норвежские продукты Помимо лосося норвеги очень любят треску, селедку и скумбрию, которую здесь называют макрелью. Можно найти массу ее вариаций. Одна из самых вкусных — подкопченная с травами и специями. Самые необычные норвежские продукты Сто миллионов видов селедки. На завтраках в отеле можно найти до 10 тарелок с разными ее вариациями. Самые необычные норвежские продукты В общем, норвеги — селедкофилы. И, нужно сказать, в приготовлении селедки они достигли полного дзена. Селедка космическая на вкус. Самые необычные норвежские продукты Макрель в банках. Стоит три копейки, вкус потрясающий. Я, кроме тунца, вообще не ем консервы, но против макрели и сардин устоять не могу в странах, где это местный специалитет. Самые необычные норвежские продукты Отдельная история — вяленое мясо и колбасы. В этом деле норвеги тоже достигли высот. Самые необычные норвежские продукты Обязательная покупка — колбаса из лося, оленья или конская. Видов много. Есть совсем сухая, которую жуешь полчаса, как жвачку, а есть и привычные сырокопченые. Самые необычные норвежские продукты Эта лосиная колбаса с черникой. Бывают и такие, да! Стоит знать, что на 90% норвежских продуктов маркировка исключительно на норвежском языке и не всегда понятно где, что и из чего. Что касается колбас и вяленого мяса, элг — это лось, рейнсдир — олень, хест — конь. Самые необычные норвежские продукты Феналорь. Аналог хамона, но в Норвегии его делают из ноги барашка, оленя и иногда даже лося! Недешево, но экзотично. Самые необычные норвежские продукты Ну и в заключение — пиво. Локального пива варят очень много и оно довольно вкусное. Крафтовое? Не слышали... Самые необычные норвежские продукты
Нравится? Жми:
Источник
09.04.2017

Комментарии (1)

09.04.2017, 11:24

Ипполит




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 95, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1