Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Как приготовить рассыпчатый плов за 30 минут

Плов - блюдо вкусное, но в приготовлении - сложное. Если делать его по традиционному рецепту, можно запросто целый день на кухне провести. Но если знать несколько секретов, то на все про все понадобится не больше получаса. А результат будет - выше всяких похвал - рассыпчатый и ароматный рис с мясом. Как приготовить рассыпчатый плов за 30 минут Плов по быстрому рецепту можно готовить из любого мяса - из баранины, свинины, говядины или даже курицы. Помимо мяса и длиннозернистого риса, понадобятся овощи (морковь, лук, чеснок) и специи (сушеный чеснок, зира, хлопья перца чили, куркума, молотый черный перец, соль, лаврушка или любой другой набор по вашему желанию). Как приготовить рассыпчатый плов за 30 минут Готовить предпочтительнее в сковороде вок, но если ее нет, подойдет обычная. Вначале нужно на растительном масле обжарить чеснок, затем добавить к нему порезанное небольшими кусочками мясо, на сильном огне достаточно нескольких минут, чтобы оно приобрело золотистую корочку. Как приготовить рассыпчатый плов за 30 минут Теперь добавляем в сковороду порезанный крупно лук, натертую на крупной терке морковь, один целый чеснок (не чищенный) и смесь из специй. Солим по вкусу. Рис будет несоленым, так что количество соли определяйте на все блюдо целиком. Теперь убавляем огонь, через 10 минут добавляем стакан горячей воды, теперь тушим до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. Как приготовить рассыпчатый плов за 30 минут Пока готовится мясо, варим рис. О том, как сделать рис более рассыпчатым и вкусным, мы уже писали на сайте Novate.ru. На этот раз используйте такую подсказку: рис нужно варить в кастрюле с плотно закрытой крышкой, отверстие для пара залепите кусочком «теста», слепленного из муки и воды. Для варки возьмите рис и воду в равных пропорциях, если используете круглый рис, то воды берите еще меньше. Как приготовить рассыпчатый плов за 30 минут Пока рис готовится на медленном огне, старайтесь не заглядывать лишний раз в кастрюлю. Первый раз откройте и перемешайте рис через 5 минут, второй раз - еще через 5 минут. Как приготовить рассыпчатый плов за 30 минут Когда рис будет полностью готов, а в мясе не останется лишней воды, останется только соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. К столу подавайте сразу же, пока блюдо не остыло! Как приготовить рассыпчатый плов за 30 минут Вкусный и рассыпчатый плов.
Нравится? Жми:
Источник
03.12.2018

Комментарии (27)

03.12.2018, 18:45

Professor

03.12.2018, 19:00

_A_N_T_

    03.12.2018, 21:02

    vic

    03.12.2018, 21:08

    chtets

      03.12.2018, 21:38

      vic

        03.12.2018, 22:09

        chtets

          04.12.2018, 2:12

          vic

            04.12.2018, 12:16

            chtets

              04.12.2018, 14:47

              vic

                04.12.2018, 15:02

                chtets

                  04.12.2018, 15:24

                  vic

                    04.12.2018, 15:35

                    chtets

                    04.12.2018, 17:11

                    vic

04.12.2018, 9:59

algor

04.12.2018, 11:40

Манолете

04.12.2018, 15:52

Владимир

    04.12.2018, 16:04

    chtets

04.12.2018, 17:42

chtets

    04.12.2018, 17:47

    vic

      04.12.2018, 17:57

      chtets

        04.12.2018, 18:26

        vic

          04.12.2018, 18:56

          chtets

            04.12.2018, 19:06

            vic

              04.12.2018, 19:19

              chtets

                04.12.2018, 19:40

                vic

                  04.12.2018, 20:09

                  chtets

            04.12.2018, 19:31

            колян

Добавить комментарий

Воздержитесь от ненормативной лексики и от оскорблений в чей-либо адрес –такие комментарии будут удаляться.




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 96, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1