Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

Бомбические дачные рецепты от бабы Шуры


Ну что, дачники, сохраняйте в закладки этот пост. Только проверенные рецепты от человека с опытом! Бомбические дачные рецепты от бабы Шуры

1. Уха

Бомбические дачные рецепты от бабы Шуры Источник: sun1-84.userapi.com Способ приготовления: 1. Разжигаем костёр. 2. Ставим треногу и казан с половиной воды. 3. Чистим и режем кубиками картофель, опускаем в казан, варим 15 минут. 4. Далее добавляем кружочками морковь, затем пшено. 5. Очищаем луковицу, на ней делаем надрез крест-накрест и кладем в уху. Добавляем оставшуюся воду и солим. 6. Рыбу режем на кусочки по 7-10 см. Кладем в казан. Сразу же туда добавляем порезанное кусочками сало, смешанное с зеленью. Варим рыбу около 10 минут. Затем в уху добавляем 50 граммов водки, чтобы убрать запах тины. Водка быстро испарится. 7. Варим до готовности. Добавляем специи, соль и лавровый лист. Снимаем с огня, ждём 15 минут, чтобы уха настоялась и можно подавать. Подсказки: 1. Жирная уха получается из толстолобика, сома, линя и сазана. 2. Постный вариант выйдет из судака, окуня, леща. 3. Оптимальный вариант – положить как постную, так и жирную рыбу.

2. Кабачковые кексы

Бомбические дачные рецепты от бабы Шуры Источник: sun7-6.userapi.com Вам понадобится: 1. Кабачок 300-350 гр. 2. Мука - 2/3 стакана. 3. Яйца – 2 шт. 4. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. 5. Сахар - 0,5 ч.л. 6. Копченая колбаса – 300 гр. Способ приготовления: 1. Кабачок очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в дуршлаге,чтобы стекла жидкость, хорошо отжать. 2. Смешать муку, яйца, разрыхлитель, сахар, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить мелко порезанную копченую колбаску. 3. Подготовить формочки, уложить тесто. Выпекать при 210-215 град. 15-20 минут, до подрумянивания.

3. Салат "Вдоль по огороду"

Бомбические дачные рецепты от бабы Шуры Источник: sun9-27.userapi.com Вам понадобится: 1. По 1 кг- моркови отварной {до полуготовности}, огурцов, капусты, помидоров, лука, сладкого перца, 2. Укроп и петрушка - 200 г. 3. Растительное масло - 350-400 мл. сахара, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. уксусной эссенции 4. Сахар - 1 ст-н. 5. Соль - 2 ст. л 6. Уксусная эссенция Способ приготовления: 1. Все мелко порезать, смешать, варить 30 минут {не доводя до кипения, масса должна лишь слегка булькать}, затем разложить в стерилизованные банки и закатать. 2. Внимание: приварке салата выделяется много овощного сока, его при фасовке разливать в банки вместе с салатом и доливать сверху под крышку. 3. После остывания убрать на хранение.

4. Огуpцы быстрого поедания

Бомбические дачные рецепты от бабы Шуры Источник: sun7-7.userapi.com Нам понадобится: 1. Огурцы свежие — 4 кг. 2. Сахар - 1 стакан. 3. Уксус — 1 стакан. 4. Растительное масло — 1 стакан. 5. Сoль - 2 ст. ложки. 6. Чеснок тертый — 2 ст. ложки. 7. Черный молотый перец — 1-2 г. 8. Большой пучок укрoпа. Способ приготовления: 1. Огурцы помыть и разрезать на 4 части. 2. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло с уксусом. 3. Натереть чеснок на терке, нарезать укроп и добавить к огурцам. 4. Хорошо перемешать и оставить на 3-4 часа. Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место (так как запах не даст вам удержаться и вы съедите их раньше времени).

5. Капуста в горячем рассоле

Бомбические дачные рецепты от бабы Шуры Источник: sun9-53.userapi.com Нам понадобится: 1. Капуста 2-3 кг. 2. Морковь — 2-3 шт. 3. Вода — 1,5 литра 4. Соль — 2 ст. л. 5. Сахар — 9 ст. л. 6. Чеснок 5-6 зубчиков 7. Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр. 8. Молотый черный перец — 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения. 2. Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей. 3. Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к капусте. 4. Чеснок чистим и мелко рубим. 5. Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем. 6. Перемешиваем капусту несколько раз, пока рассол горячий. 7. Ставим в кастрюле в холодильник на сутки, и готовую капусту подаем к столу.
Нравится? Жми:
Источник
09.06.2020

Добавить комментарий

Воздержитесь от ненормативной лексики и от оскорблений в чей-либо адрес –такие комментарии будут удаляться.




123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 95, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1