еда
• Какой сухпай у генералов
Особый генеральский сухпаек значительно отличается от обычных солдатских ИРП. Блоггеру в руки попал как раз такой и он провел дегустацию входящих в сухпай продуктов в прямом эфире.
Смотреть дальше
• Нездоровые пищевые привычки, которые мешают сбросить вес
Причин, по которым люди переедают, может быть много. И у каждого есть собственный стиль питания. Это не то же самое, что выбор блюд: стиль питания отражает, когда, где, сколько и как быстро ты ешь. Прочти список ниже и, если для тебя характерны эти нездоровые пищевые привычки, расстанься с ними!
• Высший пилотаж пиццестроения и пиццеводства в фотографиях
Ах, пицца! Как много в этом слове для сердца нашего слилось… Да будет благословен тот гений из Неаполя, который в начале XVII века приготовил первую пиццу (если верить итальянским городским легендам). С тех пор это замечательное блюдо начало свое победное шествие по планете, покорив сердца и желудки едоков из разных стран. Пиццерий в мире становится все больше, конкуренция все жестче, поэтому пиццеделам так важно выдумать что-нибудь этакое, что наверняка запомнится потребителям. Вот 20 примеров того, как пиццерии выдали максимум креатива, чтобы удивить клиента.
Смотреть дальше
• Еда лета
В холодное время года нашему организму требуется больше энергии, которую он и получает из пищи: супов, горячих блюд и прочей довольно тяжелой еды. Но что делать летом, когда за окном плюс 30 градусов и кроме холодного чая и льда ничего не хочется?
На этот случай существует определенный набор продуктов, которые не просто помогут освежиться, но и заставят организм лучше функционировать, а также очищаться от вредных веществ.
Смотреть дальше
• Чем питается королева Елизавета II
Королева Елизавета II не только дольше всех предшественников находится у власти, но и признана самой пожилой главой государства в мире. Сейчас ей 93 года — и это почти на 10 лет больше, чем средняя продолжительность жизни женщин в Великобритании. Конечно, статус дает ей доступ к лучшим врачам и поварам, но она также известна своими полезными пищевыми привычками. Пора и тебе о них узнать!
• Питание Сталина во время войны
В военное время Кремль и партия не испытывали проблем с довольствием: обеды были пышные и разнообразные. Особенно это касалось первых лиц – Сталин мог заказать на обед все, что только захочет.
Смотреть дальше
• Продукты, которые не нужно греть в микроволновой печи
Сегодня микроволновая печь есть буквально в каждом доме, на каждой кухне. Куда проще использовать именно ее, нежели плиту или духовку. Однако, микроволновая печь не должна применяться для готовки. Предназначена она исключительно для разогрева продуктов. Однако и здесь не все гладко. Есть вещи, которые не стоит в нее класть вообще.
• Неожиданно: не совсем «натуральные» продукты
Большинству из нас импонирует понятие «натуральный». Однако, оказывается, почти все, что мы традиционно воспринимаем как натуральное, или естественное, было «подделано» человеком, причем нередко изменено до полной неузнаваемости.
Смотреть дальше
• Невероятные блюда, которые можно сделать с сыром
Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда.
Мы собрали для вас 12 рецептов блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых. Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь!
Смотреть дальше
• Постеры IKEA с инструкцией, как готовить
Кажется, миссия IKEA на земле — постараться сделать нашу жизнь проще. С мебелью у них не всегда получается, и, видимо, поэтому они решили накормить несчастных, которые абсолютно не умеют готовить. Канадская ветвь компании совместно с маркетинговой фирмой Leo Burnett выпустила серию иллюстрированных рецептов Cook This Page (в переводе — «приготовь страницу/лист»).
Смотреть дальше
• Самые дорогостоящие пиццы в мире
Когда вы думаете об ингредиентах пиццы, что обычно приходит на ум? Помидоры и моцарелла, может быть, итальянская колбаса? Но как насчет пропитанной шампанским икры, омаров или трюфелей? Или даже гарнир из сусального золота? Большинство из нас, вероятно, считают пиццу дешевой едой, что неудивительно.
Смотреть дальше
• Самый большой из всех существующих сухпайков
Бойцы спецподразделений ФСБ получили самый большой из всех существующих сухпайков. Особый набор РПК-М рассчитан на целый месяц, продукты в нем подобраны так, чтобы на задании спецназовец получал все необходимые питательные вещества.
Смотреть дальше
• Вокзальная еда в Токио
Как только поезд трогается, люди любых национальностей начитают распаковывать дорожные обеды. И у японцев они оформлены с особой эстетикой и тщательностью. Ведь именно тут зародилась культура еды на вынос бэнто. А от разнообразия продуктовых лавок, киосков и магазинчиков с бэнто на японских вокзалах просто голова идет кругом.
Давно живущая в Стране восходящего солнца блогер Инга ака melon_panda продемонстрировала, чем кормят на токийском вокзале, и рассказала историю своего обеда.
Смотреть дальше
• Можно ли есть вареные яйца с зеленым ободком на желтке
Далеко не все люди в восторге от яиц вкрутую. Для некоторых они и вовсе отвратительны как на вкус, так и на вид. Тем не менее, находятся и любители этого необычного лакомства. Вне зависимости от отношения к этому блюду многих людей интересует вопрос, что делать, если на яйцах появился зеленый ободок. Является ли это признаком чего-то дурного и можно ли употреблять в пищу продукт после такого.
• Блюда, которые обязательно нужно попробовать в Северной столице
Один из лучших видов путешествий — гастрономический тур. Пока вы не попробуете традиционную кухню, не сможете полностью постичь культуру страны. Мы выбрали шесть вкуснейших блюд, характерных для Петербурга, и нашли их рецепты. Приятного аппетита!
Да, в Санкт-Петербурге можно найти еду практически любой кухни мира, но есть блюда, которые любой уважающий себя повар города на Неве должен уметь готовить даже с завязанными глазами. От вас мы, конечно, таких героических подвигов не требуем, но рецепты здесь на всякий случай оставим — вдруг у вас будет вдохновение и свободная минутка.
Смотреть дальше
• Сколько километров «стоят» вкусности
Всякий раз, когда рука потянется к шоколадке или баночке с газировкой, вспоминай про эти цифры!
• Продукты с высоким содержанием железа
Железо играет большую роль в работе организма. Оно помогает производить гемоглобин и вырабатывать некоторые гормоны. Женщинам нужно употреблять 18 мг железа в день, мужчинам — 8. И вот как это можно сделать с минимальными усилиями.
• Стамбульская еда
Пишет sn0w-bunny: Еда в Турции вообще и в Стамбуле в частности – везде! Ты чувствуешь как она захватывает твои помыслы, как она влияет на твой распорядок дня, как своим прекрасным видом сбивает тебя с заранее намеченного пути. Противится этому бесполезно, да и совсем не хочется. Ведь как еще можно глубже и точнее познать другую страну и ее людей, как не через еду?
Смотреть дальше
• Как подделывают продукты
Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов, подтверждающих это.
Сметана — подделка
• Самые вкусные маринады для шашлыков и барбекю
Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.
Смотреть дальше
• Блюда от французских мам, которые заставят детей забыть о фастфуде
Удивительно, но во Франции дети любят здоровую пищу и едят даже рыбу и овощи. Более того, им не нужно запрещать фастфуд: они не хотят его сами. Как французским родителям это удается? Просто мамы с первого прикорма серьезно подходят к детскому питанию. Ну и конечно же, применяют фантазию.
Для тех, кто тоже хочет сформировать у своего ребенка здоровые пищевые привычки, предлагаем подборку рецептов чудесных детских блюд. И не забудьте про замечательную французскую традицию привлекать малышей к готовке!
Смотреть дальше
• Как обезопасить себя от пестицидов в продуктах
Сельхоз удобрения прошлых поколений в качестве одной из составляющих содержали мышьяк. Элемент чрезвычайно вредный и имеющий свойство накапливаться в организме. Сыпали удобрения от души – ведь только так можно было победить в битве за урожай. Как результат, многие яблоневые сады, кукуруза и кормовые культуры для животных получали изрядное количество мышьяка. Сегодня пестициды прошлых поколений уже не в ходу, но с некоторыми из продуктов лучше по-прежнему быть настороже.
Смотреть дальше