еда
• Самые здоровые способы готовки
Все хотят знать, что же такое «здоровая еда». Цуккини – это здоровая еда? А если их запанировать и обжарить, не утратят ли они свою полезность? Жевательные конфеты – это здоровая еда?
Что важнее, чтобы «здоровая» еда была низкокалорийной или с высоким содержанием витаминов? Правильное питание – дело очень тонкое, но есть несколько общих правил по приготовлению полезной и здоровой еды.
Овощи
• Продукты и блюда, которые редко встречаются в меню авиакомпаний
Хотя вы, вероятно, слышали много шуток по поводу качества еды в самолете, но авиакомпании фактически тратят миллионы долларов на исследования и разработку блюд, которыми они кормят своих пассажиров. Но независимо от того, сколько они тратят, есть несколько продуктов, которые редко попадают в самолет.
• Самые дорогие мировые деликатесы
Некоторые из этих пищевых ингредиентов отличаются астрономической ценой — знаете ли вы самые дорогие деликатесы?
• Полячка уже 3 года питается одними фруктами и не чистит зубы
Всего 3 года назад, дизайнер Тина Стоклоса жила в унылой Варшаве, весила 83 кг и не имела личной жизни, посвящая досуг поискам новых диет для похудения. Сегодня она живет на экзотических островах, изящна как модель и стала невестой 26-летнего бельгийца. Добиться такого успеха женщине, недавно отметившей свое 39-летие, помог переход на фрукторианство, а проще — отказ от всех видов продуктов, кроме натуральных свежих фруктов.
• История советского майонеза, который считался праздничным продуктом
Майонез – французский соус из оливкового масла, яичного желтка и горчицы – уже давно присутствует в рационе людей из разных стран мира. В России он вообще считается едва не основным ингредиентом повседневного рациона, а в СССР этот продукт ассоциировался исключительно с праздничными новогодними застольями. А все потому, что достать дефицитный соус было не так-то просто. Но уж если удавалось, то оно того стоило: вкус у майонеза, приготовленного без «химии», был прекрасным.
• Опасные продукты, о которых нужно забыть
Сразу оговоримся: потребление этих продуктов совсем не означает, что если ты съешь их несколько раз, то можешь заработать рак или умереть. Но, тем не менее, сделай над собой усилие и, если у тебя есть выбор, лучше забудь про их существование. И вот почему.
• Малоизвестные факты о привычных продуктах
Ананасы, оливки, спаржа, клюква и арахис — эти продукты давно стали неотъемлемой частью нашего праздничного или просто обеденного стола, а в случае с клюквой — еще и полезного «лекарства» для поднятия иммунитета в зимний период.
Но, возможно, многие не знают, как растут всем знакомые фрукты, овощи и орехи, поэтому ниже мы решили разобраться с этим вопросом.
• Полезные орехи
Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Сегодня мы расскажем об уникальных свойствах орехов. О том, как с их помощью не только сохранить, но и улучшить свое здоровье.
• 6 причин есть бананы
Банан — это природная версия конфеты: он такой сладкий, что превратит почти любую еду во вкусный и полезный десерт. Все это делает бананы самым популярным в мире экспортным фруктом. Но действительно ли он так уж полезен для здоровья?
• Продукты, которые навредят, если их есть в неправильное время
10 полезных продуктов, которые могут навредить организму, если их есть в неправильное время.
• Как перестать кормить мусорку едой
Наступило время, когда на прилавках магазинов есть все, чего хочется. Но появилась и обратная проблема: существенная часть продуктов в итоге оказывается в мусорке. Это не идет на пользу ни кошельку, ни экологии (уничтожение мусора — дело недешевое и небыстрое). Исследователи подсчитали, что средняя американская семья выбрасывает еды аж на 1600 долларов в год (более 110 тысяч рублей). У нас эти цифры будут ниже, но все равно далеки от нуля. Можно ли что-то с этим сделать? Да!
• Продукты, от которых портится наша кожа
Все знают о вреде курения и алкоголя для кожи и здоровья. Но не только эти очевидные вредители могут разрушать твою красоту. Скрабы, лосьоны, кремы и сыворотки не помогут, если в твоем рационе есть следующие продукты, от которых портится кожа.
• Как размягчить зачерствевший хлеб
Хлеб должен быть свежим и мягким. Именно таким кусочкам с хрустящей корочкой и нежным ароматом отдает предпочтение большинство людей. Только вот незадача: буханки черствеют слишком быстро и идут на сухари. Если такое положение дел совсем не устраивает, и хочется научиться возвращать былую свежесть залежавшемуся хлебу, то эти 3 способа придутся как нельзя кстати.
• Продукты, которые нужно хранить не столько, сколько все привыкли думать
Выбираться на выходных в большой супермаркет и забивать холодильник так, чтобы еле закрывался – весьма практичная привычка, которую перенимает всё больше людей. Ведь проще «отмучиться» с шоппингом раз, чем старательно обходить магазины каждый вечер. Но не всё так просто. И не всё нужно складировать. Вот эти 10 продуктов и вовсе могут портиться в холодильнике прямо сейчас, пока вы читаете эти строки.
• Вся правда о кокосовом масле
Кокосовое масло, которое совсем недавно считалось отличным продуктом, оказалось в центре скандала. Некоторые диетологи объявили его вредным — и их слова подхватили СМИ. А как обстоят дела на самом деле, если руководствоваться не эмоциями, а фактами?
• Специи, которые помогут сохранить кожу и фигуру
Специи, которые помогут сохранить стройность фигуры.
• Девушка показала улучшения после отказа от веганства, а ей пожелали смерти
Шах и мат, веганы и вегетарианцы. Женщина показала изменения, которые с ней произошли после отказа от веганства. Фотография «до и после» вызвала жаркие споры веганов и мясоедов, а на девушку посыпались угрозы.
• Напитки и продукты, которые могут вызывать зависимость
Наверняка многие слышали, что зависимость вызывают не только алкоголь или наркотические вещества, но и еда. Многие согласятся, что кофе или шоколад могут вызвать привыкание, но вот хлеб или сыр… в такое сложно поверить. Тем не менее, мы собрали 9 напитков и продуктов питания, которые превращают нас в рабов собственного холодильника.
• Что иностранцы думают о русской кухне
Предлагаем вам взгляд со стороны на давно привычные нам вещи.
Статья на популярном международном портале BuzzFeed доказывает, что для иностранцев загадочна не только русская душа, но и русская кухня. Многие привыкли к определенным блюдам с детства и не видят в них ничего особенного. К примеру, редкое новогоднее застолье обходится без традиционного салата оливье. Но если задуматься, ингредиенты даже простых салатов действительно могут показаться странными человеку, который не жил в России и привык к другой пище.
В этой статье виден изумленный взгляд «со стороны», хотя многое из этого списка очень даже вкусно.
