Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

еда

Секретные кухонные приемы

Некоторые люди относятся к кухне как к священному месту. Таинство приготовления еды — своеобразный ритуал. Блюдо получится удачным только в случае соблюдения определенных условий. Опытная хозяйка — как служитель культа, который точно знает, что и в какой последовательности нужно сделать, чтобы каждый кусочек был божественно вкусен!

Секретные кухонные приемы

Смотреть дальше

 

Еда в советских столовых

Пишет Максим Мирович: «Как и многие другие сферы советской жизни, общепит существовал в двух ипостасях — идеально-теоретической и реально-практической. В идеально-теоретическом советском общепите (в кино, на плакатах, в книгах) люди питались правильной и здоровой пищей, сидели за столами, застеленными белой скатертью и сервированными по картинкам из «Книги о вкусной и здоровой пище», но в действительности советский общепит представлял собой достаточно жалкое зрелище».

Еда в советских столовых

Смотреть дальше

 

Какие продукты богаты витамином А

Витамин, А — весьма полезная штука, он способствует сохранению зрения, улучшает ночное зрение, состояние костей, волос и кожи, а также поддерживает иммунитет. И его довольно просто добавить в рацион. Вот несколько вкусных продуктов, богатых витамином, А (и не только!).

Какие продукты богаты витамином А

Смотреть дальше

 

Распространенная ошибка при варке риса, которая может дорого обойтись

От бедных студентов до тонких ценительниц суши и походов по японским ресторанам – сложно найти человека, совсем-совсем равнодушного к рису. Что вполне объяснимо: рисовый гарнир прост в приготовлении, бюджетен и относительно милосерден к фигуре. Но далеко не всё так безоблачно. В среднем каждый третий человек допускает во время варки риса одну и ту же ошибку. И она может обойтись слишком дорого.

Распространенная ошибка при варке риса, которая может дорого обойтись

Смотреть дальше

 

Как выбрать действительно хорошую и полезную рыбу

Курица или рыба? О, за этим стандартным вопросом о выборе меню в самолёте скрывается целая философия. Конечно, о вкусах не спорят. Но специалисты по питанию единодушны: даже отъявленным мясоедам нужно почаще разбавлять рацион блюдами из рыбы. Вот только не вся рыбка одинаково полезна. И экземпляры из этого списка лучше обходить в магазине стороной и вниманием.

Как выбрать действительно хорошую и полезную рыбу

Смотреть дальше

 

Обед, который спас мир от войны

Карибский ракетный кризис, который разразился осенью 1962 года, едва не привел к ядерной войне между Соединенными Штатами и Советским Союзом. К счастью, обеим сторонам удалось мирно разрешить спор, причем решающую роль в предотвращении катастрофы сыграли корреспондент американского телевидения и резидент советской разведки.

Обед, который спас мир от войны

Смотреть дальше

 

Основные витамины и где они содержатся

Как бы вы ни любили картофельные чипсы, совершенно очевидно, что невозможно прожить только на них всю оставшуюся жизнь. Помимо того, что от них можно просто заболеть, эти столь любимые соленые «хрустяшки» не дают вам витаминов, необходимых для долгой, здоровой и счастливой жизни. Разумеется, все это очевидно и общеизвестно. Однако, истинные функции ключевых витаминов в организме человека остаются не до конца изученными, и, возможно, даже несколько туманными.

Основные витамины и где они содержаться

Смотреть дальше

 

Изобретательная японка готовит блюда из популярных мультфильмов

Интересно, а насколько вкусными могут быть угощения из наших любимых мультфильмов? Таким вопросом задалась дама из Японии, которая решила воплотить в жизнь блюда из мультфильмов Хаяо Миядзаки.

Пользователь Instagram с псевдонимом En93kitchen готовит блюда из популярных мультфильмов, созданных легендарной студией мультипликации Ghibli, — таких как «Ведьмина служба доставки» или «Мой сосед Тоторо». И все они действительно выглядят заманчиво вкусно!

Изобретательная японка готовит блюда из популярного мультфильма

Смотреть дальше

 

Подробно о мексиканской кухне

Подробно о мексиканской кухне

Мексиканские бары и рестораны стали появляться в Москве как кактусы после дождя. Esquire выяснил, какие воспоминания национальной кухни о своей родине могут считаться самыми достоверными.

Смотреть дальше

 

Эти продукты можно есть на ночь

Эти продукты можно есть на ночь

Многие девушки, желающие похудеть без лишних усилий, предпочитают голодать. Особенно по вечерам. Однако, диетологи утверждают, что правильные, легкие перекусы после насыщенного дня полезны как для фигуры, так и для здоровья в целом.

Смотреть дальше

 

7 вредных «советских» привычек питания

Новый год в неизменной компании оливье и мандаринов, бутерброд с колбасой на завтрак и привычка заваривать пакетик с чаем раз так по 5 – звучит знакомо, не так ли? Как ни крути, в каждой части света есть свои особенности, в том числе и пищевые. Традиции – это хорошо. Но от некоторых, всё же, стоит отказаться. Не в угоду моде, а ради собственного тела. И ниже собраны вредные привычки времен СССР, которые мы все еще каждый день «практикуем» на кухне.

7 вредных «советских» привычек питания

Смотреть дальше

 

Продукты, которые предотвращают старение

Пытаясь сохранить молодость и цветущий вид, многие женщины прибегают к салонным процедурам, которые мало того, что стоят немалых денег, так ещё и не всегда бывают эффективны. А ведь всё что нужно нашей коже есть в продуктах питания, которые мы видим на прилавках магазинов, но не догадываемся, что именно они могут омолодить нас. Если вы хотите улучшить состояние кожи и избавиться от морщин, вам необходимо включить в свой рацион эти продукты.

Продукты, которые предотвращают старение

Смотреть дальше

 

Основные правила летнего питания

Основные правила летнего питания

Особенности летнего питания для похудения.

Смотреть дальше

 

Ресторан в Китае не выдержал напора халявщиков

Ресторан в Китае не выдержал напора халявщиков

Издание Mashable с пометкой «такое не всегда работает» рассказало о закрытии одного из ресторанов в китайском городе Чэнду. И здесь «прекрасно» все: ресторан открылся только две недели назад, в нем действовал принцип «Ешь все, что можешь», а бизнес-модель подразумевала неограниченное количество еды для клиентов, которые заплатят всего один раз — 19 долларов (120 юаней). Практически сразу дошло до того, что поток клиентов насчитывал около 500 человек в день. Владельцы ресторана, естественно, понесли большие убытки.

Смотреть дальше

 

Полезные закуски, которые не дадут поправиться

Полезные закуски, которые не дадут поправиться

Многие из нас любят пожевать что-нибудь на ходу или перекусить тем, что попадется под руку, сидя перед монитором компьютера. Но не нужно забывать, что перекусы — такой же важный прием пищи, как и три основных (завтрак, обед и ужин). Поэтому, если вы следите за чистотой и частотой своего питания, а также собственной фигурой, вам просто необходимо продумать, что будет входить в ваш перекус.

Смотреть дальше

 

Как свести пищевые отходы к минимуму

Любому недалекому от кухни человеку известно, что после готовки всегда остается большое количество отходов, которые необходимо утилизировать. Зачастую эти отходы можно так же успешно использовать в приготовлении пищи, однако немногие знают, что из этого может получиться.

В этой статье мы расскажем вам, как, согласно известным профессиональным поварам, сэкономить продукты и свести пищевые отходы к минимуму.

Овощная кожура

Как свести пищевые отходы к минимуму

Смотреть дальше

 

Антистрессовые продукты

Во время периода повышенной тревожности и стресса важно не забывать правильно питаться, и в особенности полезным будет включить в рацион эти продукты:

1. Лосось. Жирные кислоты омега-3 в нем снижают тревожность, поэтому в тяжелые времена ешь его хотя бы несколько раз в неделю.

Антистрессовые продукты

Смотреть дальше

 

«Из чего это сделано?», или несколько весьма неожиданных ингредиентов, которые могут входить в состав вашего блюда

На протяжении веков люди добавляли различные ингредиенты в пищу для того, чтобы улучшить ее вкус, а также сохранить свежесть. Хотя в прошлом использовали такие стандартные добавки, как соль или же уксус, в наши дни вы никогда не знаете, какие сумасшедшие ингредиенты можно найти в том блюде, которое вы, к примеру, заказали.

«Из чего это сделано?», или несколько весьма неожиданных ингредиентов, которые могут входить в состав вашего блюда

Смотреть дальше

 

Фуд-блогер заменила привычную еду продуктами, которые помогут похудеть

Фуд-блогер заменила привычную еду продуктами, которые помогут похудеть

Терять лишние килограммы тяжело. Это требует здоровой порции самоотверженности, работы над собой и жесткой дисциплины, особенно когда вокруг столько вкусных соблазнов. Однако похудение — это не только рис, куриная грудка и тоска. Путем простых замен блюд можно избежать ненужных калорий и разнообразить рацион.

Смотреть дальше

 

Почему не следует употреблять сахар

Почему не следует употреблять сахар

Первая и самая очевидная: сахар — главный враг фигуры. Но остальные 8 не менее важны! Знала ли ты, что из-за сахара рискуешь переломами и ранними морщинами? То-то и оно.

Смотреть дальше

 

Как выглядят пельмени в разных странах

Ах, пельмешки — блюдо, различные вариации которого можно найти практически в любом уголке мира. Некоторые из них бывают острыми, некоторые — сладкими, но все они способны утолить голод и побаловать вкусовые рецепторы. От китайских цзяоцзы до аргентинской эмпанады и непальских момо — в какой бы стране вы ни оказались, вы найдете разные варианты на свой вкус.

Как выглядят пельмени в разных странах

Смотреть дальше

 

Мерзкая еда, из-за которой едут на край света

Мерзкая еда, из-за которой едут на край света

Оказываясь в самых суровых условиях, даже бывалый выживальщик до последнего выбирает в пищу то, что выглядит вполне съестным и сносно пахнет. C гурманами же дело обстоит совершенно иначе, и их совсем не нужно уговаривать, чтобы они отправили в рот какую-то непонятного вида отвратительную гадость, называемую ими деликатесом. Эти 10 блюд в лидерах: несмотря на свой жуткий вид и зачастую омерзительный аромат, они пользуются огромной популярностью среди местных жителей и заезжих гурманов.

Смотреть дальше

 





123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 96, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1