еда
• Правила сбора и хранения березового сока
Во времена, когда трава была зеленее, а солнце светило ярче, самым популярным напитком были натуральные соки в 3-х литровых банках. Особым спросом пользовался березовый сок. Он был одним из самых дешевых соков, к тому же напиток считался одним из лучших природных средств для улучшения обмена веществ и для лечения и профилактики определенных заболеваний. Сок производился в промышленных масштабах и купить его можно было в любом магазине.
• Самые вкусные блюда из куриного филе
Курица — один из самых популярных и универсальных продуктов на кухне. Из нее можно приготовить несметное количество блюд, начиная от супов, заканчивая отбивными и котлетками. Но что если включить воображение, добавить к курице что-то неожиданное и превратить ее в настоящее произведение кулинарного искусства?
• Лимон: секреты выбора
«Весна» и «авитаминоз» – это почти слова-синонимы. И пускай дачные урожаи уже не за горами, до них ещё нужно продержаться. А пока старательно будить организм витаминами после зимней спячки. Отправляетесь за новой порцией лимонов? Тогда точно избегайте фруктов с пятнами. Зачем, почему и какие ещё секреты скрываются под лимонной коркой, подскажет этот обзор.
• Питавшийся фастфудом блогер за неделю похудел
Британский видеоблогер решил провести собственный эксперимент в стиле документального фильма «Двойная порция» (Super Size Me). Герой фильма в течение месяца питался в «Макдоналдсе» по три раза в день и набрал 11 килограммов лишнего веса. Но видеоблогер решил показать, что можно есть фастфуд и не толстеть. Эксперимент удался, парень даже похудел.
• Самые полезные орехи
Несмотря на весьма скромные размеры орехи представляют собой кладезь полезных веществ. В них содержатся витамины, минералы, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, позволяющие снизить уровень «вредного» холестерина. В ходе многочисленных клинических испытаний неоднократно было доказано , что употребление в пищу орехов положительно влияет на работу организма, нормализует обмен веществ и повышают иммунитет. Если добавить к этому, что орехи достаточно калорийный продукт, мы получим и идеальную закуску, подходящую для легкого перекуса.
• Продукты, которые сделают кожу здоровой
Если пить много воды, тело и кожа увлажняются.
- Вы можете снизить риск высыхания кожи и появления морщин, если будете есть клубнику.
- Возможно, вы считаете тыкву исключительно осенним продуктом, но она способствует росту кожных клеток.
- Исследования выявили у людей, страдающих от угревой сыпи, нехватку цинка, который содержится в орехах (в миндале, кешью, пекане).
- Скоро лето, и мы все знаем, что это значит: солнце и пот. Особенно пот. Солнце и тёплая погода делают нас счастливыми, но также солнце может повредить нашу кожу, а пот и солнцезащитный крем могут вызвать сыпь. Хотя солнцезащитный крем должен быть вашей первой защитой от рака кожи и ожогов, вы и сами можете проложить путь к здоровой коже. Вот некоторые продукты, которые помогут вам в этом.
Клубника
• Хитрость, с которой можно забыть о «чесночном дыхании»
Без чеснока и жизнь не та, и борщ не такой уж вкусный. Во всяком случае, с этим согласятся все ценители «погорячее». Но у популярнейшей приправы есть один весомый недостаток: аромат. Нет-нет, в блюде он просто чудесен, а вот в дыхании после… Устранить этот маленький недостаток поможет вот такая хитрость.
• Смертельно опасная еда, которую употребляют люди
Ты — это то, что ты ешь. Безусловная истина, знакомая всем с детства, и всеми же (ну практически) игнорируемая. Как многие могли заметить, вся еда делится на два вида: та, которая нам нравится с первого же проглоченного куска и та, к чему вкусу нужно долго привыкать, чтобы оценить его по достоинству.
• Эти блюда необходимо уметь готовить к 30 годам
Путь к сердцам всего человечества, а не только мужчин, лежит через желудок. Поэтому мы собрали для вас 14 блюд, которые было бы здорово уметь мастерски готовить. Они могут стать вашими коронными блюдами, а домашние вам за это будут только благодарны. Bon appétit!
• Продукты, которые нельзя употреблять с колой
Сладкие газированные напитки способны привести к ожирению, вызвать кариес и диабет. Тем не менее миллионы людей продолжают потреблять их ежедневно, зная все это. Если этого недостаточно, то тогда стоит упомянуть о продуктах, с которыми не стоит употреблять колу, так как это может вызывать еще более неприятные эффекты. В этой статье мы объясним, что будет, если часто потреблять колу с определенными продуктами питания.
• Как без стресса перейти на правильное питание
Пожалуй, каждый из нас давал себе обещание начать вести правильный образ жизни. Особенно, если это касается питания. Но что уж лукавить, с силой воли всегда можно «договориться»: съесть последнюю конфету, а уж потом заняться собой. Оказывается, можно питаться правильно, но при этом не отказывать себе в лакомствах, если следовать советам, представленным в этой статье.
• Продукты, которые всегда должны быть в доме
Яблоки
Микроэлемент кверцитин в яблоках защищает клетки головного мозга от разрушающего влияния свободных радикалов; яблоки богаты клетчаткой для правильного пищеварения; фрукты с белой мякотью (яблоки и груши) могут на 50% снизить риск инфаркта.
• Из чего делают колбасу
Проверка «Росконтролем» колбасы из обычных магазинов показала очень неприятные результаты: вся продукция оказалась недостаточно качественной.
• Специи, которые помогут похудеть
Перец чили
Капсаицин в составе перца чили ускоряет обмен веществ, в том числе и способствует сжиганию калорий. Также жгучий перец подавляет чувство голода, за счет чего ты съедаешь меньше за день.
• Желейные 3D-торты – новый тренд в кулинарии
Желейные 3D-торты имеют все шансы на то, чтобы стать новым кулинарным трендом. Мастерица Сью Хен Бун из обычных, казалось бы, ингредиентов, создает фантастические композиции, украшенные цветами и золотыми рыбками.
• Самые опасные продукты
Доктор-диетолог Кейт Кантор составил список из самых опасных продуктов, которые вредны для человека. Некоторые из них прямо сейчас могут лежать в вашем холодильнике. Будьте осторожны.
1. Косточки вишни
• Как пировали русские цари
Пиры на Руси любили и устраивали их достаточно часто, благо поводов было достаточно: именины, рождение ребенка, свадьба, государственные события, православные праздники. Пир был сложным ритуалом, к которому готовились заранее, а царские пиры поражали своим великолепием. Важно было все: как садились участники, на каком отдалении от государя, и даже кому из них заранее подавали столовые приборы.
• Какие сюрпризы спрятаны в продуктах
Наряду с другими ингредиентами пищевые добавки, как правило, указываются на упаковке, но среди них есть и те, наличие которых никогда не обозначается на этикетке, а если и указывается, то в качестве Е-кода, на который практически никто не обращает внимания.
• Еда в системе японского образования
В Японии школьные обеды значительно отличаются от обедов в нашем привычном понимании. У нас в школе они были, конечно, съедобными, но иногда возникали шуточки по поводу происхождения блюда — рыба это или мясо.