Fresher

Лучшее из Рунета за день !
Разместить рекламу

еда

Возрождение высокой русской кухни

Безусловным трендом современной мировой гастрономии является пристальный интерес к локальным продуктам. Наша страна здесь не исключение. А учитывая размеры и природное разнообразие России, ее гастрономический потенциал можно считать поистине неисчерпаемым. За последние годы в сегмент высокой кухни стремительно ворвались барабулька и муксун, черные лисички и брюква, рапана и оленина, раки и тыква. Давайте вместе выясним, каким еще продуктам российские шеф-повара, рестораторы и гастрономические эксперты пророчат большое будущее.

Возрождение высокой русской кухни

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Продукты, которые не испортят фигуру

Продукты, которые не испортят фигуру

Пришла зима и сейчас холодильник манит к себе с еще большей силой, чем обычно. Но это не беда, ведь эксперты в области здорового питания опубликовали перечень продуктов, которые можно есть сколько угодно и не толстеть.
Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Идеи новогодних капкейков

Какой же новогодний стол без сластей? А вот вам чудесная идея того, как украсить свой праздник, — новогодние капкейки!

Ох уж эти нежные кремовые кексики… На один укус, взрыв вкуса, эти милые десерты не только радуют глаз, но и являются прекрасным полем для полета творчества. Они сделают свой вклад в атмосферу праздника и порадуют и взрослых, и детей. А в этом выпуске вы найдете целый клад идей для новогоднего оформления кексиков.

Идеи новогодних капкейков

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

200 калорий в кадре

200 калорий в кадре

Все мы прекрасно знаем, что разные продукты питания обладают различной калорийностью. Но многие ли могут представить, как в реальности выглядит эта разница? Самым любознательным и тем, кто следит за питанием, безусловно, будет интересно исследование информационного сайта wiseGEEK, демонстрирующее различные продукты в количестве, содержащем одинаковое число калорий — 200. Для наглядности сравнения все фото сделаны одной и той же камерой на одинаковых тарелках диаметром 26 см и мисках диаметром 16 см.

Смотреть дальше

 

Рецепты поразительных закусок к новогоднему столу

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно праздничным и вкусным.

Мы нашли несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми!

Рецепты поразительных закусок к новогоднему столу

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

История появления блюд, придуманных не от хорошей жизни

Блюда, придуманные не от хорошей жизни, готовят до сих пор. Многие даже считают их деликатесом. И они не причинят вреда здоровью, хотя есть и исключения. Но об этом позже.

Древесный хлеб

История появления блюд, придуманные не от хорошей жизни

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Хлеб в булочных СССР

Мы, дети семидесятых-восьмидесятых, очень любили хлеб.

Хлеб в булочных СССР

Смотреть дальше

 

Главные правила красивой презентации блюд

Мы привыкли думать, что сервировка блюд — высокая академическая наука, в которой правила и традиции значат очень и очень многое. Нарушить их в процессе поглощения идеально разложенной еды — значит совершить преступление против вкуса, пойти против принципов высокой кухни.

Главные правила красивой презентации блюд
Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

К чему может привести привычка есть на ходу

В современном мире всё делается буквально на ходу: разговоры и отправка сообщений, свидания и даже приём пищи. Недалеки те времена, когда люди научатся спать во время утренней пробежки. Но вернёмся к пище. Все эти быстрые перекусы на рабочем месте и ужин наспех у телевизора имеют очень нехорошие последствия. Вот, что происходит с телом за короткое время, если постоянно быстро есть.

К чему может привести привычка есть на ходу

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Чем приходилось питаться морякам в XVIII веке

Сложно представить себе более тяжелую работу, чем служба моряком на судне XVIII веке. В то время люди уже отравлялись в далёкие морские экспедиции, на долгие месяцы уходя от родных берегов. И среди испытаний, которые были уготованы таким плаванием, их ждали не только ветры и шторма, но и пища, которой их кормили на корабле.

Чем приходилось питаться морякам в XVIII веке

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Еда, которая сделает кожу идеальной

Еда, которая сделает кожу идеальной

Устали от дорогого, но абсолютно бесполезного ухода за кожей? Возможно, кожа нуждалась не во внешнем, а во внутреннем уходе. Стоит лишь добавить продукты из этого списка в свой ежедневный рацион, и результат не заставит себя ждать.

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Полезные и вредные продукты для здоровья зубов

Со стоматологическими проблемами сталкиваются даже те, кто не забывает чистить зубы. Дантисты уверены, что для поддержания зубов в порядке мало следить за гигиеной полости рта, необходимо выбирать правильные продукты питания. И так, что же включать в свой рацион, а от каких отказаться, чтобы реже посещать стоматолога.

Полезные и вредные продукты для здоровья зубов

Смотреть дальше

 

Знаменитые городские десерты

Кухня каждой страны по-своему неповторима и уникальна. Именно поэтому, отправляясь в путешествие, многие из нас устраивают своего рода «гастрономические туры», пытаясь попробовать как можно больше традиционных местных блюд. Стоит заметить, что, помимо национальной кухни, некоторые города славятся своими легендарными десертами, известными во всем мире. К примеру, какой сладкоежка не знает, что такое чизкейк?

Легендарных городские десерты

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Польза семян льна для организма

Польза семян льна для организма

Семена льна, богатые самыми разнообразными витаминами и минералами, крайне полезны для организма. Их часто используют для профилактики различных заболеваний, а также употребляют при лечении. Мы разобрались, в чем же заключаются польза и вред семян льна для организма.

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Достоинства острой пищи, согласно науке

У каждого из нас есть индивидуальные предпочтения в еде, которые не всегда оказываются полезными или совпадают со вкусами большинства, но иногда поесть чего-нибудь остренького любит практически каждый из нас. Хоть острая пища и не всегда бывает полезной, полностью исключать её из своего рациона тоже не стоит, ведь её свойства имеют и положительную сторону. Так как же быть? Читать статью и разбираться, естественно!

Достоинства острой пищи, согласно науке

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Экзотические продукты и блюда, которые могли бы вас убить

Наверное, с каждым из нас бывали такие случаи, когда нам предлагали определенную еду или же напиток, которые мы не хотели пробовать по разным на то причинам. В этот момент кто-то обязательно бы сказал: «Давай, просто попробуй! Это тебя не убьет». Ну, если быть точным, то убить-то реально может.

Экзотические продукты и блюда, которые могли бы вас убить

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Полезные продукты, от которых на самом деле мало пользы

Чрезмерная озабоченность здоровым образом жизни заставляет людей пытаться питаться невкусно, зато полезно. С каким облегчением выдохнули едоки, когда диетологи (да благословит их Бог и даст здоровья) заявили, что жиры, белки, углеводы и даже кофе с алкоголем в умеренных дозах необходимы для организма. А всегда ли здорово употреблять так называемую здоровую еду? Перед вами девять продуктов, безупречная репутация которых вызывает большие сомнения.

Полезные продукты, от которых на самом деле мало пользы

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Чем полезна хурма

Чем полезна хурма

Родиной хурмы называют Древний Китай, где ее почитали при императорском дворе, описывая в летописи чудодейственные свойства. Даже в науке ботанике у нее божественное название — в переводе с латыни Diōspyros — «пища богов». Взяв в руки экзотический плод, можно сходу определить его оригинальные корни, пра-пра-пра-прародителей.

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Блюда исландской национальной кухни

Блюда исландской национальной кухни

Кухня Исландии не отличается большим разнообразием и богатством. Во многом это обусловлено тем, что земля не слишком плодородна и климат неблагоприятен. Поэтому испокон веков исландцы выкручиваются как могут — в еду у них идет абсолютно все, создается даже ощущение, что у них нет такого понятия, как пищевые отходы.

Смотреть дальше

 

Польза чёрного (фиолетового) риса

Польза чёрного риса

В последнее время в прессе появилось множество публикаций, посвящённых пользе фиолетового или, как его ещё называют, чёрного риса. На самом деле продукт этот далеко не нов. Например, в древнем Китае его было дозволено вкушать только императору, за что он и получил название «запрещённый рис».

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Список самых дорогих продуктов в мире за 2017 год

Список самых дорогих продуктов в мире за 2017 год

Еда — путь к сердцу любого человека, а лучший способ узнать кого-то — это разделить с ним трапезу. Согласитесь, что-то есть такое в еде хорошего качества, что делает обеды незабываемым времяпрепровождением, а людей — счастливыми и добрыми.

Смотреть дальше

Комментарии отключены
 

Французские блюда, сделанные русскими, показали французам

Русские любят поесть, много и сытно. И пробовать новое тоже любят. Мы решили посмотреть, что будет, если показать французам шедевры кулинарии, которые у нас, русских, считаются французскими. Прости нас, Франция!

Французские блюда, сделанные русскими, показали французам

Смотреть дальше

 





123, 122, 121, 120, 119, 118, 117, 116, 115, 114, 113, 112, 111, 110, 109, 108, 107, 106, 105, 104, 103, 102, 101, 100, 99, 98, 97, 95, 95, 94, 93, 92, 91, 90, 89, 88, 87, 86, 85, 84, 83, 82, 81, 80, 79, 78, 77, 76, 75, 74, 73, 72, 71, 70, 69, 68, 67, 66, 65, 64, 63, 62, 61, 60, 59, 58, 57, 56, 55, 54, 53, 52, 51, 50, 49, 48, 47, 46, 45, 44, 43, 42, 41, 40, 39, 38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31, 30, 29, 28, 27, 26, 25, 24, 23, 22, 21, 20, 19, 18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1